Tagebuch einer Veganerin in Rumänien

wer: ich – vegan seit etwa 5 Wochen

wo: Rumänien, Hotel Perla, 3. Stock, Zimmer Nummer 302

wie: Im Zuge eines Fotografieworkshops zum Thema pollution

wie: hungrig

warum:

Ja warum? Einerseits könnte es gut möglich sein, dass mein Englisch einfach nicht ausreicht um mich und meine besonderen Ansprüche zu artikulieren und ich vom Küchenteam einfach nicht verstanden werde. Oder Jemand will mich hier ganz hart auf die Probe stellen…

Ich weiß es nicht! Jedenfalls bekommen wir hier Frühstück (Selbstbedienung, ist ok) Mittag und Abendbrot und jedesmal wenn der zuständige Kellern an meinen Tisch kommt und mir Vorspeise und Hauptgang serviert muss ich ihn zurückweisen und ihm erklären, dass ich mich vegan ernähre und im gleichen Atemzug was das bedeutet(was mir inzwischen wirklich peinlich ist). Und dann bekomm ich kurz darauf eine Alternative, die meist ok ist, aber lediglich aus Reis und der Beilage besteht. Aber diese Prozedur zieht sich nun seit Sonntag hin (und heute ist Mittwoch) und ich hoffe wirklich, dass die rumänischen Köche einen Internetzugang haben um diese kleine Begrifflichkeit zu klären, denn wenn ich dann eine panierte Aubergine bekomme ist es zwar gut gemeint, doch es ist trotzdem Ei enthalten….
Das sind hier meine Sorgen und ich muss sagen in Berlin ist eine vegane Ernährung ein Kinderspiel, hier stößt man lediglich auf fragende Gesichter und Unverständnis. Doch das gehört dazu. Berlin ich freu mich auf dich – und deine vegane Küche!

PS: Letzten Samstag wurde ich der Ehre zuteil, ein bekanntes veganes Cafe in der Kastanienallee aufzusuchen und dort unglaublich wunderbar zu brunchen. OMG! Es war unglaublich lecker! Um einige Highlights zu nennen:
veganes Rüheei, veganer Griespudding, hammer Humus…und so weiter.

Freitag, Samstag und Sonntag kan man dort brunchen, ihr bestimmt den Preis.