„An diesem Samstag ist „World Overshoot Day“. Holz, Fisch, Frischluft, Wasser, Getreide: Alle erneuerbaren Rohstoffe, die ein intakter, sich selbst erneuernder Planet in diesem Jahr zur Verfügung stellen kann, sind… Weiterlesen
Monat: August 2010
Darf ich jetzt nur noch Sarotti-Schokolade essen?
Die aktuelle Brötchen-Diskussion lenkt wieder die Aufmerksamkeit auf regionale Lebensmittel. Sogar auf die Sommerloch-Titelseite der BZ hat es das Thema gebracht: http://www.bz-berlin.de/aktuell/berlin/wo-unser-berliner-essen-herkommt-article945358.html Dabei wird auch deutlich wie ambitioniert unser Selbstversuch… Weiterlesen